2001年8月29日より2005年8月28日のまる4年間の営業を持ちまして、ラ カンティネッタ エルバは一時休業させていただくことになりました。店主のわがままと、話の流れでイタリア本土へ出かけるハメになってしまいました。期間は1年（限定？）とりあえず行く予定です。 皆様に愛され育ててもらったエルバ石間の感謝を込めて、微妙なバランスの上に成り立っていた、『ある意味パーフェクト』な楽しい店内を記録するため、お客さんで来てくれたスペシャルデザイナー（武士道）のご好意でホームページを立ちあげさせていただくことになりました。 ※ダイアリーより現在の石間の状況を逐一報告できる様にしておりますので、たまには覗き見＆メールなどしてあげてください。